오늘 살펴 볼 것은 치즈 효능에 대한 내용인데요 평소에 자주 먹는 치즈가 어떤 효능이 있는지 궁금하셨다면 꼭 기억해두시기 바랍니다.
치즈 효능
치즈 효능 - 장기능 개선
치즈에는 글루탐산이라 하는 성분이 함유되어있답니다. 이성분은 장내에 바이러스 침투를 억제해서 장을 지켜주고 건강하게 하여 장 기능 보완에 뛰어납니돼요. 그리고, 유산균이 풍부해 연동운동을 힘차게 해서 변비 개선 또는 예방하는데 효력을 미칩니다.
치즈 효능 - 체중을 줄이는데 도움을 준다
사실 치즈 자체는 칼로리가 높지 않고 적당한 나트륨이 들어있고 단백질이 고함유 분량으로 포함되어 있어요. 그렇게 때문에 체중을 감량하는 분들이 식단에 함께 치즈를 넣어 먹는 것은 굉장히 긍정적입니다. 체중감량을 할 때는 가장 문제가 되는 것이 음식량이 줄어들어 면역력이 감소하는 것인데 치즈에 들어있는 단백질, 지방, 비타민, 아미노산은 건강을 지켜주며 에너지를 내주는데 매우 큰 역할을 하게 됩니다.
치즈 효능 - 당뇨 예방
치즈에는 칼슘 만큼이나 지방이 포함되어있습니다. 들어가 있는 지방산은 신진대사를 힘차게 해주고, 소화를 순조롭게 도와주어 몸 내부로 흡수된 음식물을 에너지원으로 활용될수 있도록 도움을 준다고 합니다. 그리고, 췌장의 인슐린 분비를 조절해서 몸 내부 혈당 수치를 조절해준다고 합니다.
치즈 효능 - 배변활동을 좋게 만들어준다
장의 운동을 힘차게 만들어주는 유산균이 매우 많이 포함된 치즈는 계속해서 섭취하면 배변활동을 좋게 만들어주어요. 그리고 장 내 유해 바이러스를 줄이도록 해주고 좋은 환경으로 만들어주는 효과까지 있어 장트러블이 있는 분들도 치즈를 섭취하게 되면 도움을 받을 수가 있습니다. 발효과정을 거치기 때문에 유당불내증이 있는 분들이 섭취하다 보면 설사 증세를 보이지 않고 좋은 성분을 효율적으로 흡수할 수가 있다고 하죠.
치즈 효능 - 지방 공급
지방이 인체에 나쁘다는 이야기를 들어보셨겠지만, 치즈는 좋은 지방의 공급원이 될 수 있습니다. 치즈에 존재하는 아미노산과 함께 오메가 3와 6은 신경과 뇌 기능을 증진할 수 있습니다. 몸은 당신의 생명을 보존하고 질병을 미리 막기 위해 일상적인 절차를 수행하기 위해 좋은 지방 모양의 콜레스테롤을 필요로 합니다. 이 좋은 지방은 오믈렛이나 건강에 좋은 칠면조 베이컨 피자에 치즈를 약간 추가하면 얻을 수 있어요. 음식의 맛에 대한 경이점을 줄 뿐만 아니라 인체에 좋은 지방을 충분히 제공합니다.
치즈 효능 - 충치 예방
치아의 에나멜은 칼슘과 인으로 구성되어 있는데, 구강 내부 환경에 그렇기 때문에 칼슘이나 인등의 무기질이 치아로부터 빠져나가는 탈미네랄화, 침 속에 있던 무기질이 치아의 미네랄을 보충시키는 재미네랄화가 계속 해서 일어나게 되어요. 치즈 속에 포함된 칼슘과 인은 침 속에 녹아 들어 치아의 재미네랄화를 돕게 되고, 결국 충치를 예방하게 되어요.
치즈 효능 - 스트레스 감소
치즈가 스트레스와 불안에 미치는 영향에 대한 이유를 밝히기 위한 연구가 진행되고 있답니다. 치즈는 공황 발작과 불안 발작을 줄이는 것으로 관찰되었습니다. 마그네슘이 매우 많은 치즈의 경우에는 약간의 치즈는 확실히 마음을 편안하게 지켜주는 데 도움이 될 것으로 보입니다.
치즈 효능 - 숙취해소
치즈가 숙취해소에 도움이 된다고 하니 의아해하시는 분들이 계실 텐데. 치즈 속에 있는 단백질에는 아미노산이 포함되어 있어요. 간 기능을 고쳐 주며 아코올을 분해하는 효능이 있다고 하죠.때문에 숙취해소에 치즈가 도움이 돼요.
치즈 효능 - 단백질 공급
단백질은 인체가 건전한 신진대사에서 근육 재생에 이르기까지 많은 기능을 지켜주는 데 필요합니다. 치즈에 존재하는 단백질은 쉽게 소화되며 특히나 대사 단계에 유용합니다. 단백질은 역시 훌륭한 에너지원이며 신체의 가장 주요한 요구 사항 중 한 종류입니다. 치즈는 훌륭한 단백질 공급원이며 운동 후 간식이나 샐러드 위에 추가해서 섭취하실 수 있어요.
치즈 효능 - 몸의 염증 수치를 감소
몸 내부 염증 세포수가 많아지게 되면 관절이나 근육의 통증이 빈번 생겨나게 되는데 우유가 주성분인 치즈에는 베타 카소 모르핀이라는 성분이 많은 양으로 들어 있으므로 염증 수치를 낮추게 하여주어요. 발효과정에서 이 성분이 훨씬 많아지는 효과를 얻을 수가 있어 몸의 통증을 줄여주는데 아주 효과가 좋다고 합니다.
치즈 효능에 대한 정보를 알아봤습니다. 참고하셔서 건강 유의하시기 바래요.