반응형 전체 글51 김치볶음밥 맛있게 만드는법 불패 레시피 오늘 얘기 해 볼 것은 김치볶음밥 맛있게 만드는법에 대한 것인데요, 한국인의 소울푸드인 김치볶음밥은 언제나 사랑이죠. 그런데 막상 만들려고 하면 파는 것처럼 잘 되지 않아 당황스러울 때가 있습니다. 그러면 하단에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 김치사람은 비타민이나 무기질이 많은 채소의 섭취가 필요한데 채소는 곡물과 달라서 저장하기가 어렵습니다. 물론 채소를 건조시켜 저장할 수는 있지만 건조시키면 본래의 맛을 잃고 영양의 손실을 가져오게 되어요. 이 때문에 채소를 소금에 절이거나 장·초·향신료 등과 섞어서 새로운 풍미를 생성시키면서 저장하는 방법을 개발하게 되었어요. 이렇게 개발된 우리 고유의 음식이 바로 김치입니다. 김치볶음밥 맛있게 만드는법김치볶음밥 맛있게 만드는법 - 백종원의 김치볶음밥 레시.. 2024. 5. 3. 계란장조림 맛있게 하는법 추천 양념 비율 여러분들은 장조림에 메추리알을 넣으시나요? 아니면 계란을 넣으시나요? 저는 개인적으로 계란이 커서 밥에 비벼먹는 맛이 좋아 계란을 선호합니다. 그래서 준비한 계란장조림 맛있게 하는법을 알려드릴테니 한번 따라해 보실까요? 장조림장조림은 옛날 중국의 침장법(沈藏法)에서 유래된 것으로 보여져요. ≪세종실록≫ 권128 오례길례서례(五禮吉禮序例) 찬실도(饌實圖)에 담해(醓醢)라는 것이 있는데, 이 담해는 쇠고기를 잘게 썰어서 간장에 넣어 만든 장조림이라고 하네요. 이러한 담해가 오늘날의 장조림으로 변한 시기는 분명하지 않아요. 만드는 법은 쇠고기의 기름기가 적은 부위인 홍두깨살을 크게 덩어리지게 잘라서 물을 붓고 끓여서 젓가락이 들어갈 정도로 무르면 생강·마늘을 납작하게 썰어 넣고 간장을 붓고 다시 끓여서 고.. 2024. 4. 26. 용인 가볼만한곳 베스트10 주말나들이 서울대공원과 함께 경기도 최대의 테마파크로 자리잡은 에버랜드, 그리고 한국의 전통이 깊게 자리잡고 있는 민속촌으로 저명한 용인이 분당선이 지나가면서 더더욱 접근성이 높아지면서 관광지로 주목을 받고 있습니다. 볼거리 즐길거리가 참 많은 용인 가볼만한곳 베스트10에 대해 알아보도록 해요. 용인시의 정보 용인에는 한국민속촌·에버랜드 내에 호암미술관이 있다고 하며, 경기도박물관·절터·묘·석탑·향교 등이 있어 문화 역사의 고장으로 경기지역 최대의 관광지입니다. 특히, 동양 최대의 사립박물관 겸 미술관을 포함한 향토사료관·상업사박물관·등잔박물관 등도 있어 조상의 숨결과 문화를 느낄 수 있는 관광지라고 할 수 있습니다. 특히 역사에 남은 인물들의 묘가 많아 관광지로 유명해졌습니다. 용인 가볼만한곳 베스트10 1. 용.. 2024. 4. 24. 서울근교 가볼만한곳 베스트10 인생여행지 주말에는 다들 가깝게라도 어딘가 다녀오고 싶어합니다. 한주 동안에 쌓인 피곤을 풀고 스트레스를 풀기 위한 것으로 나들이 만한게 없을텐데, 사실 시간적 여유가 없다면 멀리 떠나기는 힘들죠. 이 때문에 서울과 수도권에서 가기 훌륭한 곳으로 찾아보게 되는데요 오늘은 서울근교 가볼만한곳 베스트10에 관해 알아보도록 합니다. 1. 서울근교 가볼만한곳 베스트10 - 가평 이탈리아마을 이탈리아 다녀왔다라고 자랑할 수 있을만큼 인생사진을 찍을 수 있는 가평 가볼만한 곳이 청평면에 있는 이탈리아마을입니다. 개인적으로 유럽 여행 중에 가장 좋았던 나라가 이탈리아였고, 다시 유럽으로 여행을 가고 싶은 나라도 이탈리아입니다. 우리나라에 이탈리아 마을이 있다는 사실을 모르는 분들이 많더라구요. 가평 쁘띠프랑스 바로 옆에 위치해.. 2024. 4. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음 반응형
