관절염에 좋은 음식 추천 10가지

오늘 포스팅 할 주제는 관절염에 좋은 음식에 관하여 알아보려고 합니다. 관절염은 그냥 방치하시면 생활에 엄청나게 지장을 받게되기 때문에 평소에도 관리가 되어야 합니다. 자칫 수술로 이어지는 문제라고 하니 반드시 알아두시길 바래요.

관절염의 정의

사람이 느끼는 통증의 90%가 관절 때문이라고 합니다. 관절은 노화와 밀접하게 관련된 신체 기관입니다. 보통 40대 이후 퇴행성 변화가 빠르게 일어나요. 실제로 60세 이상 노인 3명 중 1명은 무릎 퇴행성 관절염을 앓고 있습니다. 반드시 관리가 필요합니다. 관절은 2개 이상의 뼈가 맞닿는 것, 즉 뼈와 뼈가 순조롭게 운동할 수 있도록 연골관절낭활막인대건 근육 등으로 구성되겠네요.

관절은 움직임에 의해 발생하는 충격을 흡수하는 역할을 하기도 합니다. 이 완충 역할을 하는 연골이 파괴되어 관절의 염증 변화가 일어나는 것이 관절염입니다. 발병 부위나 원인에 따라 종류가 나뉩니다. 크게 퇴행성 관절염, 즉 골관절염과 류마티스 관절염으로 나눌 수 있어요.

관절염에 좋은음식

1. 관절염에 좋은 음식 - 당근

당근에 들어 있는 카로틴은 관절 연골을 보존하는 효능을 지니고 있죠. 또한 여기에 포함된 무기질이 손상되어 있는 조직을 재생시켜주고 염증을 줄이는 역할을 해준다고 하는데, 비타민A도 많이 들어있어서 뼈가 만들어지는 걸 도와주며 면역력을 높이는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

2. 관절염에 좋은 음식 - 오렌지류

오렌지 종류의 과일들에 포함되어 있는 항산화제 성분은 무릎의 골관절염을 예방함에 있어 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또 비타민 C가 풍부하기에 암 유발 물질에 대한 저항력도 길러주어요. 아침에 첨가물이 들어 있지 않은 신선한 오렌지 주스 또는 자몽 주스 한 잔 해주거나 오후에 출출할 때에 귤 한 개를 까먹어주면 보탬이 돼요. 다만 cyclosporin이나 고혈압약을 섭취하는 경우 자몽은 조심하는 것이 좋아요. 자몽과 약제의 상호 작용으로 약효가 감소하게 될 수 있기 때문이예요.

3. 관절염에 좋은 음식 - 비타민 D

자가면역 연관 관절염이 있는 사람들은 비타민 D 보충제 복용을 고려할 수 있다고 합니다. 비타민 D 결핍은 자가면역 장애가 있는 사람들에게 흔하며 자연적으로 비타민 D를 함유하는 식품은 거의 없습니다. OTC 또는 처방 강도에서 사용할 수 있는 여러가지 용량이 있기 때문에 의료 제공자에게 얼마나 복용해야 하는지 문의하세요.

4. 관절염에 좋은 음식 - 올리브 오일

올리브 오일 속 화학물이 염증을 유발하는 물질의 많은 생산을 예방합니다. 특히 오메가-3 지방산은 루머티스 관절염 통증을 완화시키는 효과뿐만 아니라 뼈에 좋은 칼슘 흡수에 도움 됩니다. 염증을 감소하게 만드는 좋은 영양소라고 할 수 있어요. 그 외 항산화 성분 폴리페놀, 원래 오로페인, 원래 오칸탈 등이 함유되어 있어요. 이들은 항관절염, 항염증의 성질을 갖고 있어요. 콜레스테롤 등의 제거에도 도움을 주어요. 성인병에도 정말 좋아요.

5. 관절염에 좋은 음식 - 두부

두부는 대중적인 식품으로 조림, 볶음, 볶음 등 여러가지 방법으로 요리할 수 있어 다른 요리와도 잘 어울립니다. 두부는 역시 항산화제, 칼슘, 단백질등의 영양소가 많아서 뼈 건강과 관절염에 좋습니다. 두부의 원료인 콩에는 뼈 조직의 구성 성분인 이소플라본이 풍부해요. 따라서 뼈와 관절의 건강을 향상시키고 관절 손상을 최소화해서 관절염 예방하는데 큰 도움이 돼요.

6. 관절염에 좋은 음식 - 체리

체리가 만성 염증의 감소와 통증 완화에 도움이 된다는 연구들은 여러 차례 보고된 바가 있습니다. 여러 연구들에서도 체리는 심한 통증을 유발하는 재방 성 통풍 발작을 줄이는 데 도움되는 것으로 확인되었습니다. 연구들에 따르면체리에 매우 많은 안토시아닌은 항염증의 효과를 나타냅니다. 또한 안토시아닌은 다른 붉거나 보라색 과일들인 딸기, 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등에도 들어 있어요.

7. 관절염에 좋은 음식 - 생선류

고등어와 연어 같은 기름진 생선은 익히 알다시피 DHA와 오메가-3가 풍부하고 비타민D가 함유되어 뼈 건강에 도움을 줍니다. 생선은 육류와 달리 저지방 고단백 음식으로 동맥경화와 혈전 생성을 억제하고 뇌 건강과 치매를 예방하는 데 도움을 주어요.

8. 관절염에 좋은 음식 - 우유

우리나라 사람의 경우 절대적으로 우유 섭취량이 부족합니다. 이유는 동양인에게 고유한 유당 분해 효소의 결핍증 때문에 우유만 복용하면 배가 부글부글 끓는 사람이 많아서라고 합니다. 실제로 일일 칼슘 섭취 권장량은 성인을 기준으로 하여 1g 정도인데 이것을 우유로 다 충당을 하려면 1리터 한 팩을 다 먹어야만 하고 그렇게 하면 화장실에 가느라 볼일을 보지 못하는 사람들도 있을 수도 있답니다.

하지만 방법이 없지 않아요. 우유를 데워서 섭취하게 되면 배가 한층 나아진다고 하며 또 이른 아침은 피하고 점심 때나 오후에 먹어주는 것도 설사를 덜 하는 방법이라고 합니다. 그래도 안 된다면 다른 공급원을 찾아봐야 하는데, 유제품인 치즈와 떠먹는 요구르트가 일차적 대용품이 될 수 있겠습니다.

9. 관절염에 좋은 음식 - 브로콜리

브로콜리에 포함된 설포라판은 염증을 제한하는 효과가 있어요. 관절염은 관절부위에 발생되는 염증으로 브로콜리를 먹게 되면 관절염 예방하는데 도움이 돼요. 그리고 설포라판 성분은 관절건강뿐만아니라 연골 손상 예방하는데도 도움된다고 합니다.

10. 관절염에 좋은음식 - 마늘 양파 등 파에 속하는 채소

보통 무릎 관절염이 있는 분들이 도가니탕을 많이 찾습니다. 그 이유는 도가니탕이 소의 무릎뼈나 관절을 끓여 우려내었기 때문에 콜라겐이 풍부하기 때문이죠. 콜라겐은 피부에 좋은 것뿐만 아니라 무릎 관절의 주요 물질입니다. 그런데 도가니탕은 사실 열량이 높고 고지방 음식이기 때문에 보통은 체중 관리가 필요한 무릎 관절염 환자들에게는 추천하지 않는다고 합니다.

그리고 무릎 관절염은 뼈 사이의 관절이 마모되면서 각종 통증과 염증이 발생되는 질환이기 때문에 항염증 효과가 있는 마늘이나 양파 등 파속 채소가 좋다고 합니다. 보통은 추천되는 갖가지 영양제와는 사뭇 다르죠? 영국 킹스 칼리지 런던대학교의 논문에 의하면실제로 파속 채소를 섭취할 시 관절염 예방에 효과적이라는 발표를 했어요.