계피 효능, 부작용, 보관법 총정리

계피는 오래된 역사를 갖고 있다고 하며 일종의 향신료에 해당하고 있는 생달 나무의 껍데입니다. 계피는 생으로 섭취하기에는 어렵고 이를 사용한 요리 및 디저트에 활용을 하고 살 빼기에 좋은 식재료이기도 해요. 계피 효능은 어떤 것이 있다고 하며 계피가루 복용하는 법은 무엇인지 알아보도록 해요.

 

 

 

계피

계피는 계수나무의 껍데기를 말린것으로 9~12월이 제철이며 단맛과 매운맛, 쓴맛이 어우러진 독특한 맛을 가지고 있어 호불호가 갈리는 식품입니다. 한의학에서는 당뇨환자의 신장을 튼튼하게 해주며 잦은 소변이나 속이 타는 증상에 좋고 기운 고갈에 좋은 약이 되는 재료입니다.

 

동의보감에는 계피는 성질이 몹시 열하며 달고 매우며 독이 조금 있다라고 기재되어 있다고 해요. 정량, 후추와 함께 세계 3대 향신료로 불리는데요 알싸하면서도 단맛이 나는 것이 특징으로 계피를 가루로 내어 계피가루로 주로 사용하고 각종 디저트, 빵, 케이크와 같은 베이킹에 사용되는 향신료입니다.

 

계피 효능

1. 계피 효능 - 위 기능 향상

계피는 따스한 성질을 가지고 있어 섭취하다 보면 몸을 따스하게 해주며 위장을 뎁히는 효과가 있다고 하죠. 계피의 매운맛은 위액이 잘 분비되게 해주며 위 운동도 힘차게 만들어 주어 소화가 잘 되게 만들어 주어요. 그리고 항균 효과가 있기 때문에 위염등의 위장 질환 미리 막는데도 효능을 볼 수 있다고 하죠.

 

2. 계피 효능 - 항균 작용

신남알데히드 성분을 가진 계피는 포도상구균, 대장균, 살모넬라균, 결핵균, 녹농균 등 박테리아에 대처할 수 있는 실력을 갖추고 있는 물질입니다. 계피에서 추출한 신남알데히드 성분의 효능이 치아균을 제한하는 효과를 실험을 통해 밝혀진 사례가 있다고 해요.

 

3. 계피 효능 - 감기예방

우리가 아는 가장 가장 저명한 효능이라 할 수 있다고 하죠. 동의보감에도 계피에 대한 효능이 수록되어 있는데요, 따스한 성질로 인해 몸안의 장기 중 폐와 간의 기를 균일하게 해주는 효과가 있다고 하죠. 또 약 복용시 약의 기운을 잘 퍼지게 하여 효과를 올려주며 환절기와 겨울철 차가운 몸을 뎁혀 면역력을 높이고 감기를 미리 막는 효과를 볼 수 있어요.

 

4. 계피 효능 - 살 빼기

조금 의외의 효능이라고 생각하실 수 있는데 계피의 성분 중에 신남알데하이드 라는 물질이 몸안의 지방 세포를 태우는 역할을 해요. 그러므로 살 빼기시 계피가루를 복용하다 보면 지방을 더 빨리 태울 수 있어 살 빼기 효과를 높이게 됩니다. 하루에 4g 정도가 적당하며 지방 세포의 증식을 제한하는 효과를 볼 수 있다고 하네요.

 

5. 계피 효능 - 여성 건강 향상

여성분들에게 주요한 기관인 자궁은 무엇보다 따스하게 하는 것이 중요시되는데요, 효능으로 따듯한 성질을 가지고 있기 때문에 복용시 몸과 여성의 자궁을 따스하게 해서 생리통 완화에 좋고 생리 불순에도 효과를 볼 수 있다고 하죠. 또 계피에 있는 엽산, 비타민, 아연, 칼슘이 여성 질환을 고쳐 주는 효과도 지니고 있다고 해요.

 

6. 계피 효능 - 관절염 예방

계피에는 폴리페놀 물질이 많이 들어있습니다. 이 성분 때문에 계피 추출물이 관절 염증 보완에 효과가 있다는 연구 결과가 있다고 해요. 실제로 류마티스 관절염을 가진 여자들에게 한쪽은 계피가루 500mg을 8주간 복용시키고, 그렇지 않은 쪽과 비교한 결과 계피를 먹은 여성분들에게서 염증이 감소한 결과가 나타났다고 해요.

 

7. 계피 효능 - 당뇨 예방

계피에는 인슐린과 비슷한 역할을 하는 물질로 당뇨 예방과 보완에 좋습니다. 폴리페놀 역시 매우 많은데 이는 인슐린 저항성을 관리해주며 세포가 에너지를 만드는 데에 기여하고 인슐린 분비를 촉진시키기 때문에 당뇨에 좋답니다. 한 실험 결과에서는 당뇨에 걸린 쥐에게 계피를 먹였을때 혈당이 낮아지는 효능이 나타났다고 해요.

 

8. 계피 효능 - 구강 건강 향상

계피는 천연 항바이러스 성분을 가지고 있어 구강 내에 번식하기 쉬운 세균을 제한하고 없애주는 데에에 효과적입니다. 계피가루 물을 만들어 가글을 하면 천연 가글액으로써 역할을 하므로 구강을 세척하는 효과가 있다고 하네요.

 

9. 계피 효능 - 노화 예방

계피는 콜라겐 합성을 촉진시키는 효능이 있다고 하네요. 그러므로 콜라겐만 드시는 것보다 계피와 함께 콜라겐이 만났을때 훨씬 효과가 좋으며 이런 계피 효능때문에 화장품에서도 계피 성분을 활용하는 제품들이 나오고 있다고 하네요.

 

계피가루 보관법

냉장고에 보관하면 오랜 시간 보관이 가능해요. 효능을 온전하게 보존하고 싶다면 유리 용기에 보관하는 것을 추천해요. 빛이 들지 않는 시원한 곳이 좋으며 가루이라서 습기가 없게 보관하는 것이 좋다고 해요.

 

계피가루 섭취하는 법

겨울철이면 와인에 과일과 각종 향신료를 넣고 끓여 복용하는 뱅쇼라는 음료를 들어보셨을텐데, 이런 조리에 있어서는 계피를 통째로 활용하는 경우가 많습니다. 하지만 베이킹이라 여러 요리에서는 일반적으로 시나몬이라고 이름 난 계피 가루를 많이 사용하고 있다고 해요.

 

집에서 직접 계피가루를 복용하고 싶다면 물에 꿀과 함께 계피가루를 타서 마시는 방법도 효능을 보기에 좋답니다. 또 따듯한 물에 계피가루만 타서 마시면 계피차가 돼요. 더 간편하게 계피가루를 복용하려면 꿀에 계피가루를 섞어 계피꿀을 만들어 두시면 물에 타기만 해도 간편하게 계피차가 완성되며 다양한 곳에 손쉽게 사용할 수 있다고 해요.

 

계피 부작용

계피의 하루 권장량은 40g 입니다. 계피 효능은 따듯한 성질을 가진 식재료이라서 체질적으로 열이 많은 분께서는 과다 복용을 피하는 것이 좋으며 복용하게 될 경우는 냉한 성질을 가진 음식과 함께 복용해서 열을 내릴 필요가 있다고 해요. 과다 복용시 콧물, 호흡곤란, 부종, 가려움증등의 증상이 나타나는 경우가 있기 때문에 참고하셔야 해요.

 

임산부의 경우 자궁 수축이 발생할 수 있어 섭취하지 않는 것이 좋다고 해요. 모든 건강식품은 체질에 따라 조절하는 것이 좋으며 특정 질환을 가진 경우 장기 복용에 대해서는 전문의와 상담을 하시는 것이 좋습니다.

 

이렇게 계피 효능 계피가루 섭취하는 법까지 정리해보았습니다. 읽으시는 분께 이로운 내용이 되었기를 바랄게요. 필수로 기억해 두시고 건강을 위해 챙겨보세요. 고마워요.

 

심부전증 증상 6가지와 치료법

심부전증 증상 6가지와 치료법

아로니아 효능, 먹는 가장 좋은 방법

아로니아 효능, 먹는 가장 좋은 방법

토복령 효능 10가지, 부작용은?

토복령 효능 10가지, 부작용은?